団子は自社精米・製粉した国産米の細かい粒子の生新粉と粗めの粒子の国産米粉をブレンドし、杵で搗きながら砂糖と合わせることでやわらかで心地よい食感の団子生地に仕上げております。たれは有機丸大豆醤油と白醤油をブレンドし、淡い色合いに整えました。醤油の風味・塩味・旨味のバランスの良い、醤油感あふれるみたらしたれに仕上げております。2玉の食べやすい団子をカップに詰めました。柔らかくなめらかな食感の焼き団子と、甘辛のみたらしたれ、2つの味わいが調和したみたらし団子です。
